Karkówka Wieprzowa Sous Vide
Opis
Karkówka wieprzowa przyrządzana metodą sous vide co oznacza długie gotowanie mięsa (24h, poniżej temperatury wrzenia) w kąpieli wodnej, które jest zamknięte z przyprawami w worku próżniowym. Dzięki tej metodzie cały mięsień łącznie z przerostami tłuszczowymi jest soczysty, miękki i delikatny.
SKŁAD i WYSTEPUJĄCE ALERGENY (pogrubiona czcionka):
KARKÓWKA WP
SÓL
CUKIER BIAŁY
MUSZTARDA FRANCUSKA (ZAWIERA GORCZYCĘ)
OLEJ ROŚLINNY RZEPAKOWY
LIŚĆ LAUROWY
ZIELE ANGIELSKIE
CZOSNEK GRANULOWANY
CEBULA GRYS
PIEPRZ CZARNY ZIARNO