Karkówka Wieprzowa suszona
Opis
Wzorem włoskiej coppy, sezonujemy naszą karkówkę w szczególnych warunkach przez minimum 6 tygodni. Ówcześnie zapeklowana, następnie porządnie natarta mieszanką przypraw uzyskuje wyśmienity, wyraźnie wieprzowy smak. Przerosty tłuszczowe w tym mięśniu, są odpowiedzialne za transport pełni smaku oraz nadają jej niepowtarzalną strukturę. Świetnie sprawdza się jako zimna przekąska. Karkówkę wieprzową suszoną oferujemy w dwóch opakowaniach: 0,5-litrowe (ok 100g) oraz 1-litrowe (ok 200g)
SKŁAD i WYSTEPUJĄCE ALERGENY (pogrubiona czcionka):
KARKÓWKA WP
SÓL
CUKIER BIAŁY
PIEPRZ CZARNY