Udziec Cielęcy
Dostępność:
dostępny na zamówienie
Wysyłka w:
10 dni
Producent:
Sztuka Mięsa
Opis
Udziec cielęcy jest największym mięśniem cielęcym, w którego skład wchodzą: górna zrazowa, dolna zrazowa, ligawa, kulka, krzyżowa, skrzydło. Jest to element tuszy, o niskim otłuszczeniu.
Doskonały do: gotowania, smażenia, pieczenia, mielenia, sous vide
Potrawy polecane do wykonania z udźca cielęcego: medaliony, pieczeń w całości, jak i pieczeń z pojedynczych elementów
Cielęcina to delikatne mięso o niskim stopniu otłuszczenia mięśni. W naszym zakładzie rzeźnickim zawsze oferujemy cielęcinę pochodzącą z małych gospodarstw z podlaskich wsi. Dzięki temu, wiemy w jakich warunkach przebiega hodowla, jak i ubój zwierzęcia, co pozwala nam zagwarantować doskonałą jakość mięsa.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
