Udziec wołowy (roast beef)
Opis
Roast beef, czyli pieczony udziec wołowy. Górna zrazowa, marynowana dwie doby w grubej warstwie pieprzu, papryki słodkiej oraz ostrej i bukiecie ziół, aby dogłębnie przeszła marynatą i pieczona dwuetapowo do osiągnięcia określonej temperatury w środku mięśnia w celu uniknięcia przepieczenia i wysuszenia.
SKŁAD i WYSTEPUJĄCE ALERGENY (pogrubiona czcionka):
UDZIEC WŁ
SÓL
PIEPRZ CZARNY MIELONY
OREGANO SUSZONE
BAZYLIA SUSZONA
PAPRYKA OSTRA
PAPRYKA SŁODKA
PIETRUSZKA SUSZONA NAĆ
CZOSNEK GRANULOWANY
TYMIANEK SUSZONY
LUBCZYK SUSZONY
OLEJ